Бранчи пришли в Россию чуть более тридцати лет назад, став частью новой гастрономической культуры и образа жизни гедонистов. Разбираемся, какое отношение к бранчам имел автор «Алисы в стране чудес» и откуда в их меню появились знаменитые яйца «Бенедикт».
