Исторические дефициты и как из них выходили

Что общего у кусочка сахара в вашей чашке кофе, автомобильной покрышки и обычного батона из супермаркета? Все эти привычные вещи когда-то были в жесточайшем дефиците из-за отсутствия сырья или экономических блокад, что угрожало привычному укладу жизни целых стран.